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海參之所以是滋補(bǔ)珍品,不僅在于它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的豐富,還在于海參的適合人群的廣泛。當(dāng)然其中也有一些熱數(shù)人群不適宜食用海參。根據(jù)宮品海參研究院的資料分為海參適宜和不適宜人群:
一、適宜人群
1、糖尿病、貧血等慢性消耗性疾病。
2、腫瘤放、化療患者的康復(fù)期保健。
3、動(dòng)脈硬化、高血壓、高血脂等心腦血管疾病患者。
4、免疫力低下、體虛、畏寒、多汗、經(jīng)常感冒者。
5、氣管炎、關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕、骨質(zhì)疏松等。
6、腦力勞動(dòng)者及重體力勞動(dòng)者如運(yùn)動(dòng)員。
7、尿頻、腎虛、易疲勞、性欲減退者。
8、食欲不振、便秘者。
9、失眠、多夢(mèng)、耳鳴、心慌氣短、頭暈眼花、記憶力減退者。
10、亞健康、各種現(xiàn)代病患者。
11、孕婦、產(chǎn)婦。
12、都市白領(lǐng)、愛(ài)美的現(xiàn)代女性。
13、發(fā)育期兒童補(bǔ)充腦黃金DHA。
二、不適宜人群
1)兒童一般不宜多吃海參
2)有類風(fēng)濕的人也要少吃或者不吃海參(類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎沒(méi)有太多忌口,如果不是伴有高血壓病、高血脂癥、冠心病、肥胖癥、糖尿病等都可以吃。)
3)在吃一些個(gè)別中藥時(shí),也要少吃或不吃
4)傷風(fēng)感冒、身體發(fā)熱者不宜進(jìn)食
5)海參潤(rùn)五臟,滋津利水,脾胃有濕、咳嗽痰多、舌苔厚膩者不宜食用。
6)脾胃虛弱勿食,但可有選擇的服用海參保健食品。
7)感冒及腹瀉患者,最好暫時(shí)別吃海參。
8)高尿酸血癥病人不易長(zhǎng)期食用海參。
9)容易對(duì)蛋白質(zhì)過(guò)敏的人不易多吃海參。